Bruxelles, le 15 octobre 2008

L’UBC, l’Union belge du catering, s’affilie à Fedis. Fedis représente à présent les intérêts des employeurs de l’horeca qui occupent ensemble près de 20 000 personnes. 

L’UBC, la fédération professionnelle belge des restaurateurs de collectivités, compte elle-même 6 membres : Aramark, Compass, BD Food, ISS Catering, Dupont Restauration et Sodexo. Ils occupent 7 500 travailleurs. Par le biais de son affiliation à Fedis, l’UBC souhaite renforcer la défense de ses intérêts auprès des instances fédérales et régionales, ainsi qu’auprès d’autres stakeholders.

L’UBC souhaite aussi poursuivre la professionnalisation du secteur de la restauration collective. L’organisation œuvre notamment pour une réduction de la TVA de 21% à 6% dans l’horeca. L’UBC désire par ailleurs lutter activement contre le travail au noir, un mal tenace au sein du secteur horeca.

Les préoccupations de l’UBC rencontrent celles de Bemora, organisation des chaînes de restaurants belges de notre pays, déjà membre de Fedis. Les membres de Bemora occupent plus de 10 000 personnes.

Dominique Michel, Administrateur délégué de Fedis : « L’arrivée de l’UBC confère à Fedis plus de poids dans son travail de lobbying auprès des différentes instances, entre autres dans les différentes structures de la concertation sociale de l’horeca. Fedis représente dorénavant les intérêts des employeurs de près de 20 000 collaborateurs horeca ».

Contact  : Paskal Deboosere  
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