Définitions
Qu'est-ce que la distribution ?
La distribution est l'activité qui consiste à acheter des produits pour les vendre ensuite à des revendeurs, des transformateurs, des utilisateurs professionnels, des collectivités (hôpitaux, écoles, etc.) ou des consommateurs finaux. La distribution englobe aussi bien le commerce de détail que le commerce de gros. En Belgique, 400 000 personnes travaillent dans le secteur de la distribution, dont 300 000 salariés et 100 000 indépendants. La distribution belge représente 11 % du produit national brut.
Qu'est-ce que le commerce de gros ?
Un grossiste achète ses produits chez différents fournisseurs, les stocke et les revend. Les principaux clients du commerce de gros sont :
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d'autres grossistes, plus petits
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des détaillants indépendants
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des détaillants rattachés à des chaînes
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des collectivités publiques et privées (écoles, hôpitaux, etc.)
Qu'est-ce que le commerce de détail ?
Un détaillant achète des produits et les vend au consommateur pour ses propres besoins et ceux de sa famille. Il peut également fabriquer ou transformer lui-même des produits pour les vendre ensuite à l'utilisateur final.
Quels sont les différents canaux de distribution dans le commerce de détail ?
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Supérette = magasin de détail de denrées alimentaires en self-service d'une surface de vente de 100 – 400 m²
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Supermarché = magasin de détail de denrées alimentaires en self-service d'une surface de vente de 400 – 2 500 m². Les produits non-food ne composent pas plus de 1/3 de l'assortiment
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Hypermarché = magasin de détail à partir de 2 500 m² avec un assortiment large de denrées alimentaires et autres produits non-food
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Magasin spécialisé = magasin de détail spécialisé dans la vente d'une certaine catégorie de produits, en self-service ou pas
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Vente directe = vente à domicile : home parties, porte-à-porte...
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Vente à distance = e-commerce, vente par catalogue
La distribution en chiffres