Fedis met à la disposition des petits producteurs un 'Standard' en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Baptisé Standard Fedis Food pour PME, son objectif est double : permettre aux petites entreprises de l’industrie alimentaire d’évaluer leurs performances dans les domaines de la qualité et de la sécurité alimentaire et encourager celles-ci à évoluer vers une meilleure maîtrise de ces deux paramètres.

La distribution entend aider ces PME en leur proposant un audit standardisé et simplifié, ce qui réduira les coûts.

Le Standard 'Fedis Food pour PME' a été conçu dans un souci de clarté et de simplicité. Il s’inspire du Standard BRC, mondialement reconnu dans le secteur alimentaire.

Il énumère les exigences auxquelles les petits producteurs de denrées alimentaires doivent satisfaire (plan HACCP, environnement du site de production, maîtrise de la qualité des produits, du processus de fabrication, etc.).

Le Standard peut être téléchargé gratuitement. Il existe en version française et anglaise. Une version papier peut également être obtenue auprès de la Fédération (contacter Dora Hanse, tél. 02 788 05 84, e-mail : dora.hanse@fedis.be).

Un protocole de service qui en donne les objectifs et en explique l’usage est également disponible.

Les PME du secteur de l’industrie alimentaire qui souhaitent un audit de certification sur base du Standard Fedis sont invitées à contacter un organisme de certification reconnu par la Fédération.

Les utilisateurs du référentiel reconnus par Fedis, peuvent faire usage d'un logo dans leur communication et leur correspondance.
Le logo peut être obtenu en formats jpg ou tif sur demande auprès de la Fédération (dora.hanse@fedis.be).

LISTE DES ORGANISMES DE CERTIFICATION RECONNUS PAR FEDIS :

Procerviq sa
Tél. 04 263 56 29
E-mail : info@procerviq.be

Quality Partner sa
Tél. 04 240 75 00
E-mail : info@quality-partner.be

Integra bvba
Tél. 03 287 37 60
E-mail : info@integra-bvba.be

AIB-Vinçotte International
Tél. 02 674 57 11
E-mail : brussels@aib-vincotte.be

SGS Belgium sa
Tél. 03 545 48 00
E-mail : sgs_belgium@sgs.com

ProCert Belgique sa
Tél. 04 247 39 87
E-mail : belgium@procert.ch